Cette semaine, je vous propose une recette absolument délicieuse et réconfortante ! Le plus ? Elle se fait en un temps record.

Vous aurez besoin de :

  • 200g de crozets (pâtes de la région de Savoie)
  • 800ml de bouillon de légumes
  • 2 poireaux
  • 1 oignon
  • ¼ reblochon ou du parmesan
  • Sel/poivre

 

Dans une casserole, faites revenir l’oignon émincé avec le poireau lavé et coupé finement. Après 5 minutes, ajoutez les crozets et remuez bien. Recouvrez ensuite du bouillon pendant 20 minutes en pensant à mélanger de temps en temps. Pour finir, ajoutez le fromage pour le faire fondre dans la préparation. Il vous suffit ensuite de déguster !

Bon appétit !

Sonia

Retrouvez mes recettes sur mon blog artisso.fr