Le moment est peut-être venu de nettoyer votre corps. Pour ce faire, nous devons manger plus de légumes et de fruits à fort pouvoir diurétique et dépuratif. Boire des smoothies verts peut nous aider à consommer les vitamines et les minéraux dont le foie a besoin pour éliminer les toxines. Voici les meilleures boissons pour rééquilibrer votre corps.

Dépurer l’organisme est le processus de détoxification que le foie effectue régulièrement et qui sert à éliminer les toxines (comme l’alcool, le tabac ou les médicaments). Une alimentation detox, à base de produits frais et naturels, facilitera la digestion, stimulera la perte de poids et nous donnera plus d’énergie et de vitalité.

Si nous cherchons à purifier l’organisme, à combattre les gonflements ou à éliminer les liquides, les smoothies detox peuvent nous aider. Ils sont en effet composés de légumes et de fruits, qui possèdent d’importantes propriétés diurétiques et purifiantes.

Les experts soulignent que nous pouvons boire régulièrement ces smoothies, mais qu’ils ne doivent jamais remplacer un repas. Nous ne devons pas non plus essayer de manger les 5 portions de fruits et légumes par jour en même temps et en un seul smoothie. Car de cette façon, la seule chose que nous obtiendrons sera que le fructose contenu dans les morceaux de fruits augmente soudainement le taux de sucre dans le sang.

Smoothies verts detox

Lorsque nous parlons de smoothies verts detox, nous parlons de boissons crémeuses, préparées spécialement avec des légumes frais, à feuilles vertes, riches en antioxydants, en calcium et en acide lipoïque (un composant utile pour ses qualités détoxifiantes).

Les smoothies verts peuvent nous aider à purifier, hydrater et nourrir l’organisme. Ils nous permettent d’obtenir une bonne dose d’énergie sous forme de glucides, de graisses saines, de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et d’enzymes.

Ces smoothies sont plus épais que les jus (il faut leur ajouter de l’eau), nécessitent moins d’ingrédients car ils utilisent 100 % du fruit ou du légume et contiennent plus de fibres, y compris la peau et la pulpe.

Recettes de smoothies verts

Bien qu’il n’existe pas de base scientifique sur l’efficacité de ces boissons, elles peuvent sans aucun doute favoriser notre bien-être. Selon la Harvard Medical School, elles nous permettent de consommer facilement des vitamines, des minéraux et des fibres, des composants absents des régimes alimentaires malsains.

  • Smoothie aux épinards et à la pomme. Mélangez une poignée d’épinards, 4 pommes (sans la peau), 1 morceau de gingembre, 1/4 d’avocat, 800 ml d’eau tiède et une pincée de sel. C’est une recette parfaite à prendre en apéritif ou en collation.

 

  • Smoothie à l’ananas et au persil. Mixez 250 g d’ananas, 1 poignée de feuilles de persil et 1/2 cuillérée de curcuma. Grâce au pouvoir diurétique de ses ingrédients, ce smoothie vous aidera à dégonfler, tout en contribuant à purifier votre organisme.

 

  • Smoothie au céleri, pomme et citron. Mixez 1 poignée de cresson, 1/2 citron pelé, 1 pomme (Granny Smith) et 1 morceau de céleri. Il s’agit d’une bonne injection de vitamines A, K et C et d’acide folique, qui contribuera à améliorer votre transit intestinal.

 

  • Smoothie aux épinards et à la pomme. Mettez dans le mixeur 1/2 pomme rouge, 1 morceau de céleri, 1 poignée d’épinards, 1 filet de jus de citron, 1/2 avocat, 1 cuillère à café de gingembre et des feuilles de menthe. Ce festival de saveurs aide à renforcer vos défenses contre le rhume et la grippe.

 

  • Smoothie de chou kale et coriandre. Mixez 6 feuilles de chou kale, 1 branche de céleri avec les feuilles, 1/2 avocat, le jus d’1/2 citron, 1 cuillère à café de chia et 7 feuilles de coriandre. En plus de ses propriétés purifiantes et reminéralisantes, ce smoothie est un antidote à la constipation.

 

  • Smoothie aux raisins et à la poire. Mélangez dans le mixeur 1 poignée de raisins, 1 poire et 3 feuilles de chou kale. Cette recette peut être un petit déjeuner idéal, si vous l’accompagnez d’un toast de pain complet avec du fromage frais, du thon, du houmous, de l’œuf ou du jambon ibérique.

Smoothies verts pour la peau

Les fruits et légumes à feuilles vertes sont une excellente source d’antioxydants et de bioflavonoïdes. Ces molécules aident à retarder le vieillissement prématuré, à prévenir les maladies et à stimuler la circulation sanguine, tout en améliorant la santé de la peau.

Avocat.

Ses vitamines D et E stimulent la formation de collagène de la peau et ses acides gras aident à cicatriser les blessures. En outre, c’est un remède utile pour lisser les rides.

Ecrasez 1/2 avocat, 1 tasse de lait, 1/2 banane et 1/2 pomme. Ce smoothie est un coup de fouet énergétique, surtout pour les sportifs et les jeunes.

Kiwi.

Améliore le transit intestinal et empêche l’accumulation de toxines qui provoquent des impuretés dans la peau, grâce à sa teneur en vitamine C et A.

Mélangez 1 kiwi, 1 tranche d’ananas, 1/2 avocat, 1 branche de céleri avec les feuilles, 1 poignée d’épinards et 1/2 verre d’eau. Cette recette detox sera un plus pour votre beauté, car elle vous aide à avoir une peau plus saine, plus jeune et sans imperfections.

 

Préparez ces smoothies verts selon vos goûts avec des graines de tournesol, de courge ou de lin et les épices que vous aimez le plus, comme le curcuma, la cannelle ou la coriandre. S’ils sont trop épais, ajoutez de l’eau ou une boisson végétale. Toutefois, essayez d’utiliser un mixeur plongeant, un blender ou un mixeur spécial pour les smoothies, afin qu’ils conservent toutes les fibres et les nutriments des fruits et légumes.

 

N’oubliez pas qu’avant de commencer à boire des smoothies detox, la première chose à faire est de « ne plus empoisonner » votre corps. Autrement dit, évitez de fumer, de boire de l’alcool, d’être sédentaire ou de trop manger, car aucune substance ne pourra contrecarrer ces effets nocifs.

 

Sources :

  • Harvard Medical School